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Weinart Rotwein
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Geschmack Mustertext - Wird noch ergänzt
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Amarone d. Valpolicella Classico Ris. DOCG 2011 Quintarelli
Quintarelli
790,00 €
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Amarone d. Valpolicella Classico Ris. DOCG 2011 Quintarelli
Giuseppe Bepi Quintarelli war bereits zu Lebzeiten eine Legende. Der Jahrgang 2011 war der letzte, den der Großmeister des Amarone noch persönlich gesehen hat, bevor er im Folgejahr verstarb. Der Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 ist ein Rotwein aus Venetien von großer Persönlichkeit. Die Cuvée besteht aus den autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone. Das von Hand ausgewählte Lesegut wird in Holzkästen bis in den Januar getrocknet. Darauf Mazeration sowie Fermentation auf natürlichen Hefen. Der Ausbau erstreckt sich über einen Zeitraum von sieben Jahren in Fässern aus slawonischer Eiche. In der Nase zeigt der Wein Aromen von dunklen Kirschen, Backobst, Tabak, Lakritz und Bitterschokolade. Am Gaumen von großer Komplexität und Tiefe. Feines und dichtes Tannin. Der Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG wird nur in den besten Jahren aufgelegt. Zuweilen müssen Fans mehrere Jahre warten, bevor ihr liebster Quintarelli in einer Neuauflage erscheint.
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| Alkoholgehalt: | 17.0 |
|---|---|
| Allergene: | Ja |
| Bewertung Robert Parker: | 97 |
| Charakter: | Holzfassgereift |
| Duft: | Reichhaltige Fülle, dichte Textur und ausgewogene Aromen von Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen, Zigarrenschachteln und feuchter Blumenerde |
| Farbe: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Geschmack: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Herkunftsland: | Italien |
| Inhalt: | 0.75 |
| Jahrgang: | 2007 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Nuancen: | Vegetan |
| Passt zu: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Primäre Rebsorte: | Corvinone |
| Region: | Venetien |
| Unternehmenskontakt: | Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT |
| Weinart: | Rotwein |
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