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Art Rotwein -
Geschmack voll und warm, rund mit delikater Restsüsse und feinen Aromen getrockneter Früchte
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi
Zuweilen erinnert ein gut gemachter Amarone an Gemälde aus der Zeit der Barock. Sie sind überreich an Formen, Farben und Figuren. Sie lassen an Stillleben denken, mit üppigen Tafeln, mit Trauben, Obstkörben, Wild- und Bratengerichten. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 von Tommasi ist so ein barocker Rotwein aus Venetien. Die Cuvée besteht aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Nach manueller Lese und sorgfältiger Auswahl trocknen die Trauben für etwa drei Monate an der Luft. Der Ausbau erfolgt in großen Fässern über 36 Monate. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Backobst, Crème de Cassis und kandierten Früchten. Dazu süße Gewürze, Datteln, gegrilltes Fleisch, Leder und Erde. Am Gaumen warm und süß, mit fein ausgearbeiteten Tanninen – tiefgründig und komplex. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi befindet sich jetzt und in den kommenden Jahren in seiner besten Trinkreife.
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| GTIN/EAN: | 804645402108 |
|---|---|
| Region: | Venetien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 15.0 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Charakter: | warm/süß |
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