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Weinart Rotwein
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Geschmack harmonisch strukturierte Tannine und gut eingebundene Säure
Barolo Prapo DOCG Ceretto
Von den Cru-Lagen-Barolos des Weinguts Ceretto strahlt ein Wein ganz besonders. Die Lage Prapò war zusammen mit Brunate die erste Neuerwerbung von Bruno and Marcello Ceretto in den späten 60er Jahren des letzten Jahrhunderts. Heute gehört dieser elegante und charaktervolle Rotwein aus dem Piemont zu den besten Tropfen aus Serralunga d'Alba. Wie alle Crus aus dem Hause Ceretto reift der Barolo Prapò DOCG 2016 über sechs Monate in kleinen, gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, bevor er für das Finish in große Fässer umgefüllt wird. Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, kleinen Beeren, Waldboden und Kaffee, dazu Menthol, Lavendel und florale Nuancen, etwas Lakritz und Eisen. Am Gaumen warm, dicht und konzentriert. Dabei wunderbar ausbalanciert. Gekonnter Holzeinsatz. Hier macht sich bemerkbar, dass nur gebrauchte und/oder große Fässer zum Einsatz kommen. Probieren Sie den Barolo Prapò DOCG 2016 Ceretto zu kräftigen Ofengerichten oder zu rotem Fleisch.
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| Alkoholgehalt: | 14.0 |
|---|---|
| Antonio Galloni: | 95 |
| Charakter: | Barriquefassgereift |
| Duft: | Pflaumen und Himbeeren, getrocknete Erdbeeren und ein wenig Zitruszeste, Trüffel |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | granatrot |
| GTIN/EAN: | 8033254937671 |
| Geschmack: | harmonisch strukturierte Tannine und gut eingebundene Säure |
| Herkunfstland: | Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2016 |
| James Suckling: | 94 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Passt zu: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Region: | Piemont |
| Robert Parker: | 97 |
| Unternehmenskontakt: | Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano 34 12051 Alba (CN) | IT |
| Weinart: | Rotwein |
| Wine Spectator: | 94 |
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