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Art Rotwein -
Geschmack vollmundig und harmonisch, polierte Tannine
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BIN 28 Shiraz 2020 Penfolds
Kalimna ist der Name eines Weinbergs im Barossa Valley, den Penfolds im Jahre 1945 erwarb. Für Australien-Neulinge ist es vielleicht verwunderlich, dass die Cuvée dennoch aus Lesegut verschiedener Sub-Regionen des Bundesstaates (und gleichnamigen Anbaugebietes) South Australia stammt, namentlich neben Barossa Valley aus McLaren Vale, Padthaway und Clare Valley. Ausgebaut wird über einen Zeitraum von 12 Monaten in amerikanischer Eiche, mit kleinem Anteil neuer Fässer. Das Ergebnis ist ein Rotwein aus South Australia von unglaublicher Frucht und Komplexität. Aromen von dunklen Waldbeeren, Schwarzkirsche und Pflaume. Dazu Kardamom, Paprika, Rosenblüten, Kakao, Vanille, Orangenzesten, Kirschlikör und Zimt. Der Fokus liegt im Gegensatz zu vielen anderen Penfolds-Weinen auf einer saftigen, reifen Frucht und weniger auf Holz und Tanninen. Vielschichtig und aromatisch bis ins Finale.
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| GTIN/EAN: | 9310297037162 |
|---|---|
| Region: | South Australia |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Charakter: | Barriquefassgereift |
| Lieferzeit: | 2-3 WT |
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