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Weinart Schaumwein
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Geschmack ausgewogen und wuchtig im Geschmack, würzig im Abgang
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Weinart Schaumwein
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Geschmack ausgewogen und wuchtig im Geschmack, würzig im Abgang
Champagne Brut Vintage Luminous Label
Dom Perignon
209,00 €
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Weinart Schaumwein
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Geschmack ausgewogen und wuchtig im Geschmack, würzig im Abgang
Champagne Brut Vintage Luminous Label
Werfen wir zunächst einen Blick auf den Vegetationszyklus 2010: Die Saison startete kühl und trocken, gefolgt von extremer Hitze im Juni, die die Reben unter Stress setze. Darauf folgten warme Monate und starker Regen — kein einfaches Jahr für die Winzer. Alle Achtung, dass Dom Pérignon uns unter diesen Bedingungen einen Jahrgangschampagner präsentiert, der sich sehen lassen kann (immerhin 98 Punkte von James Suckling). Der Kellermeister Vincent Chaperon setzte beim Champagne Brut Vintage 2010 Luminous Label Dom Perignon auf den Chardonnay, der im Gegensatz zum Pinot Noir hervorragend ausfiel. Das Ergebnis ist ein scharf gezeichneter und kraftvoller Schaumwein aus der Champagne mit deutlichen Aromen von exotischen Früchten, Pfirsich, gebackenem Apfel und Gebäck. Dazu etwas Rauch und Kamille. Zarte Perlage und guter Druck am Gaumen. Ein Hingucker ist das grün leuchtende Luminous Label.
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| Alkoholgehalt: | 12.5 |
|---|---|
| Allergene: | Ja |
| Bewertung Antonio Galloni: | 93 |
| Bewertung James Suckling: | 98 |
| Bewertung Robert Parker: | 92 |
| Charakter: | Spritzig |
| Duft: | fruchitge Nase wie Mango, Ananas und Melone gefolgt von frische Orangenzeste |
| Farbe: | goldgelb |
| Geschmack: | ausgewogen und wuchtig im Geschmack, würzig im Abgang |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Inhalt: | 0.75 |
| Jahrgang: | 2010 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Nuancen: | Blumig |
| Passt zu: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Primäre Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Champagne |
| Unternehmenskontakt: | Champagne Dom Perignon | Avenue de Champagne 9 51200 Epernay | FR |
| Volumen Menge: | 0.75 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Wine Spectator: | 96.0 |
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