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Weinart Schaumwein
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Geschmack klar und frisch, ausgeprägte Struktur
Dom Perignon Champagne Brut Vintage
Dom Perignon
205,00 €
Dom Perignon Champagne Brut Vintage
Der Jahrgang 2008 war in der Hinsicht ungewöhnlich, dass Frühling und Sommer nicht besonders warm und sonnenreich waren. Zur Erntezeit im September jedoch war das Wetter perfekt und so konnten sehr reife und ausgewogene Trauben geerntet werden. Für das Champagnerhaus Dom Perignon besonders wichtig, da es ausschließlich Jahrgangschampagner produziert und hierfür die Qualität perfekt sein muss! Jeder Champagner aus dem Hause Dom Perignon reift mindestens für 8 Jahr im Keller, um die Harmonie zu erlangen, die der Kellermeister anstrebt. Der Vintage 2008 ist von strahlendem Goldton mit feine Perlen, wie an einer Schnur aufgezogen. In der Nase zeigen sich Zitrustöne, Weiße Blüten, Steinfrüchte und etwas Brioche. Etwas Minze und Anissamen und leicht holzige Noten ergänzen das Bouquet. Am Gaumen dann klare frische Aromen mit einer ausgeprägten Struktur und leichter Salzigkeit. Ein perfekter Schaumwein aus der Champagne mit starkem Charakter!
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| Alkoholgehalt: | 12.5 |
|---|---|
| Antonio Galloni: | 98+ |
| Charakter: | Spritzig |
| Duft: | buimig-fruchtiges Bouquet mit Nuancen von kandierten Früchten, geröstetem Getreide, etwas Lakritze |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | goldgelb |
| Geschmack: | klar und frisch, ausgeprägte Struktur |
| Herkunfstland: | Frankreich |
| Herkunftsland: | Frankreich |
Jahrgang:
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2008 |
| James Suckling: | 98 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Passt zu: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Region: | Champagne |
| Robert Parker: | 96 |
| Unternehmenskontakt: | Champagne Dom Perignon | Avenue de Champagne 9 51200 Epernay | FR |
| Weinart: | Schaumwein |
| Wine Spectator: | 95 |
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