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Weinart Rotwein
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Geschmack trocken, vielschichtig, mit leicht bitteren Note und roter Frucht wie von Kirsche und Himbeere
Valpolicella Classico Superiore DOP Quintarelli
Quintarelli
219,00 €
Valpolicella Classico Superiore DOP Quintarelli
Das Weingut Quintarelli ist legendär. Wer es besuchen möchte, muss wissen, wohin er will. Es gibt keine Ausschilderungen und keine Hinweise. Eine Internetseite mit Kontaktdaten sucht man vergebens. Giuseppe Quintarelli braucht keine Werbung. Und wer diesen eleganten und außergewöhnlichen Rotwein aus Venetien einmal probiert hat, wird mir ohne Umschweife zustimmen. Der Valpolicella Classico Superiore DOP 2014 Quintarelli wird nach der Ripasso-Methode vinifiziert und bekommt so den Charakter eines Amarone. Es handelt sich hier um eine Cuvée aus lokalen, autochthonen sowie internationalen Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Molinara, Nebbiolo, Rondinella und Sangiovese. Das komplexe Bouquet startet mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Rauch und getrockneten Früchten. Dazu rote und dunkle Beeren, Kirsche, Lakritz und Tabak. Der Valpolicella Classico Superiore DOP 2014 von Quintarelli passt hervorragend zu Wildgerichten mit süßer Beilage oder zu Lammkarre mit Feigen.
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| Alkoholgehalt: | 15.0 |
|---|---|
| Antonio Galloni: | 90 |
| Charakter: | warm/süß |
| Duft: | nach Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, Rauch und getrockneten Früchten |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | rubin bis granatrot |
| Geschmack: | trocken, vielschichtig, mit leicht bitteren Note und roter Frucht wie von Kirsche und Himbeere |
| Herkunfstland: | Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
Jahrgang:
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2014 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Passt zu: | Mustertext - Wird noch ergänzt |
| Region: | Venetien |
| Robert Parker: | 93+ |
| Unternehmenskontakt: | Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT |
| Weinart: | Rotwein |
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